我家也是麵包店



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底下是 我家也是麵包店 的內容簡介



鄉村麵包、培根麥穗麵包、貝果、佛卡夏、菠蘿……
把各式各樣的麵包完美地烤好之後,再排放於籃子當中……
我家麵包坊就開張了!


難得自己動手製作,不管味道或外觀都得講究才行!如果能聽到一聲「就像店裡賣的一樣 ~」,那就更讓人高興了

本書中介紹了利用2種麵糰所做出的45款店家級麵包,全部都是值得一做、又能做得像店裡賣的麵包一樣的簡單食譜,另外還整理了許多讓麵包更加美味的小秘訣,讓讀者在家就能輕鬆做出美味又讓人稱羨的大師級麵包。

作者簡介

藤田千秋

出生於北海道。結婚後迷上麵包製作,於是進入「島津睦子蛋糕學校」,完成了麵包師範科的課程。目前除了在自家開設手工製作的麵包與午餐之教室C’s table之外,在雜誌上也相當活躍。一想到什麼就立刻試作!每天都在努力研究,並靠著自己的手和舌頭來確認,企圖創造出更美味、更容易製作的食譜。從基本的麵包開始到添加雜糧及米粉的麵包,以及不需要發酵或揉和的麵包等等,幾乎沒有一天不做麵包,非常熱愛麵包。

本書中只介紹了2種的基本麵糰而已。並且為了讓初學者也能向各式各樣的麵包挑戰,所以盡量以最簡單的方式來介紹。由於用蔬菜和豆類製作的健康料理及抹醬等等、讓有麵包的生活更加多采多姿的巧思也素有好評,因此特別在本書的第3章裡加以介紹。www.chiaki-net.com

  • 譯者: 許倩珮
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/02/24
  • 語言:繁體中文


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▲受困夾娃娃機的男童。(圖/翻攝自Titusville Fire and Emergency 臉書)

國際中心/綜合報導

他是怎麼進去的!美國佛羅里達州特斯維爾市(Titusville)有一位男童從夾娃娃機的「取物口」爬進去,結果受困在裡面驚慌失措;剛好附近有未輪值的消防人員,簡單評估後,便把男童安全救出。

綜合外媒報導,特斯維爾市消防緊急事故中心在臉書貼出一則貼文,他們於7日接獲一則通報,當時有位叫「梅森」的小男孩,因為很想要夾娃娃機裡的娃娃,便直接從「取物口」爬近去,結果把自己困在機器裡。

據報導,附近剛好有還未輪值的消防人員,隨即趕到現場救援,經評估情況後,確認男孩並無生命危險,隨後立刻展開救援,且沒有對夾娃娃機造成重大破壞,而梅森也拿到他想要的小象娃娃。

該篇貼文也提到,消防人員返回部隊後表示,「相當確定這樣的情況應該很難再看到,不過還是會有其他匪夷所思的情況發生」。










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鄭育瑋

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