Hide and Seek (2B) with Activity Book and Audio CDs-2片









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底下是 Hide and Seek (2B) with Activity Book and Audio CDs-2片 的內容簡介



Description

Hide and Seek is a three-Level, six-book series with enchanting characters and engaging photographs for preschool children learning English for the first time. It takes a multi-stranded Content and Language Integrated Learning (CLIL) approach in which Literacy, numeracy, science, values and craft lessons are arranged around a central topic in each unit. This fully-integrated feature provides for favorable educational content that can be used flexibly according to the teaching situation and number of teaching hours.

Key features

?Multi-faceted early Literacy program

?Multi-stranded CLII approach

?Differentiated learning博客來網路書店 outcomes in each lesson for mixed-ability classes

?Fun, captivating and adaptable lesson material

?Integrated games and activities

?Lots of songs and chants

?Strong values syllabus (politeness, friendliness, responsibility)

?Activities and projects to do at home with a parent



  • 出版社:東華

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/02/24
  • 語言:英文


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文、圖/爆肝護士

天母大家的認知可能都會覺得很貴,但是在德行東路這裡就有一家不僅平價,你晚來還吃不到的抄手攤,販賣的有溫州鮮肉大餛飩、海鮮粥、酸辣麵、麻醬麵,每一份都是大份量的呈現,也難怪還沒開賣就已經電話預約滿滿,到開賣時,就是排隊的時候。

這天陪要寫書的斑比前來採訪,本來老闆不接受採訪的,大概是爆肝的顏質太高,後來又接受了,因此有了今天豐富的內容。邱老闆本身是做湘菜起家的,16年前改成自己在這裡擺攤,晚上七點半才營業,雖然只賣到凌晨12點,但是事前準備和事後收拾加起來也花了8小時,加上老闆身體之前才大病一場,所以堅持不超時工作,吃到真的是運氣好。老闆前前後後料理的經驗已經多達了30年之久,看著老闆的備料,老闆娘包餛飩的餡,聊天過程談到的挑選食材,也難怪會喊累做不來,那個工法真的不是蓋的,簡直就是大廚藏身在街頭之中,雖然是路邊攤,選料都是餐廳級的SOP。

包餛飩可不是隨便博客來網路書局的抹兩下,選用的是豬後腿肉,包的滿滿的,先簡單的折一下,之後下鍋前老闆才會用大拇指與虎口的力量用力一捏讓餛飩成形,看著每一個動作,笑著跟邱老闆說「難怪你會肌腱炎」。

有趣的邱老闆,特定裝了一盤餛飩讓爆肝拍照。

就在街角的小攤位,整理的乾乾淨淨,晚上7點垃圾車前來,空氣中瀰漫著一股不雅之味,老闆說「就是這樣營業時間才往後延半小時的」,這也太貼心了吧!營業時間往後延是為了不讓客人在吃飯中聞到不舒服的氣味。

可以看看菜單與價格,大家第一眼可能會覺得小貴。那個碗端到你面前,你會哭著說太大份吃不完...用大骨熬的高湯,如果你點的是湯類,還可以免費加湯,這一點也太貼心了。

看著老闆反覆不斷的洗蛤仔,洗的碗粿心癢癢,一來少有攤販洗的那麼乾淨的,二來蛤仔選的真的不錯,但是碗粿要叫海鮮粥的時候,被阻止了...老闆娘:「你們吃不完,等你們吃完再點」

說那時這時快,對面的客人的海鮮粥上來了,三個人「哇」的一聲,瞬間感到驚呼,對面的只好說「你們要拍嗎?」好阿~

但爆肝好像拍小碗了XD這樣也好,你們就去點來吃看看,挑戰一下大胃王吧~(這兩個大人吃的份量)

這時麵也上桌了,麻醬麵和酸辣麵,老闆還特地說明了,酸辣麵的醬和抄手的一樣,如果抄手吃不到就可以改吃酸辣麵,另外坊間的麻醬等級有六種,雖然麻醬不是自己做的,但是選最好的那一種。

輕拌了一下麻醬,再涮的一下吃進口,這麻醬果然香,而且給的量超級多的,每一口麵都可以巴到滿滿的麻醬,加上麵的份量超級多,吃的好過癮。

桌上還有老闆自己特製的超辣辣醬,不過這用中藥提煉的辣醬,吃了是有後勁,慢慢的會回辣回到嘴唇發麻,但是肚子和胃不會感到不舒服,超辣,慎舀。

酸辣醬麵,要點小辣的阿~這一攤都是要由小辣起跳,不然菊花真的會哭著跟你喊分手。

每一碗麵醬給的都沒在跟你客氣的!

魚片湯上桌了,也是好大一碗!給的魚片多,這碗湯好鮮,蛋花也超棒的~

紅油抄手來了!!可以選要白菜或豆芽菜的~

斑比為了拍照好看,放了一大匙的辣椒上去,對面的客人馬上說「你會辣死」,結果才吃下一口小辣的醬,斑比鼻頭和人中就狂冒汗了XDD笑慘了我,不過這辣椒好好吃,為了不浪費,我們都把辣椒給分掉了~

老闆說一盤才六顆,剛剛好啦~並。沒。有。那個大賽司的餛飩,肉果然超級無敵多的,吃下去超飽的,但這個醬,超爽的阿~

辣的令人好過癮阿~果真,跟老闆預測的一樣,吃不下海鮮粥,而且三人還飽到翻肚。看著預約滿滿的單子,老闆娘8點接電話,老闆已經說要等到12點,看來,大家要吃要趁早了。

溫馨提醒:店家下午五點開始接預訂電話,晚上七點才開始出餐,老闆夫妻兩人很隨緣,但是因為人多難免就會漏單或是等上一兩小時,如果不想等建議先打電話或是改天吃,不要要求太多。

招牌特製紅油抄手

地點:台北市士林區德行東路131號

電話:0937-048418

營業時間:19:30~00:00(週日公休、太累公休、大節日不定休、提早賣完休)




我們是爆肝護士「肉圓」&「碗粿」,除了醫療資訊更希望能帶給大家更多的歡樂與好心情,藉著文字的介紹分享旅行中的風景、人文及當地料理,讓無法到訪的朋友也有身入其境的感受。

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鄭育瑋

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